30 के बाद हड्डियों को खोखला होने से बचाएंगे ये 7 सुपरफूड्स, दूध से भी ज्यादा कैल्शियम
Lucknow Focus News Desk: 30 वर्ष की आयु के बाद, विशेष रूप से महिलाओं में, बोन डेंसिटी तेजी से कम होने लगती है, जिससे कैल्शियम की कमी और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है। हालांकि, कैल्शियम केवल दूध से ही नहीं मिलता है। न्यूट्रिशनिस्ट लीमा महाजन के अनुसार, कुछ ऐसे सुपरफूड्स हैं जिनका रोजाना सेवन करके आप दूध (100 ग्राम में लगभग 110-125mg कैल्शियम) जितना या उससे भी अधिक कैल्शियम पा सकते हैं।
ये 7 कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ कमजोर हड्डियों में जान फूंकने में बेहद सहायक हो सकते हैं:
| कैल्शियम रिच फूड | प्रति 100 ग्राम कैल्शियम (लगभग) | मुख्य लाभ और सेवन का तरीका |
| रागी | 350 mg | कैल्शियम का बेहतरीन सोर्स। अच्छे अवशोषण के लिए स्प्राउटेड या फर्मेंटेड रागी का आटा इस्तेमाल करें। |
| मोरिंगा (सहजन) | 380 mg | हड्डियों के लिए अत्यंत लाभकारी। रोज की कैल्शियम जरूरत को पूरा करने में सहायक। |
| सरसों का साग | 200 mg | सर्दियों की डाइट के लिए बेहतरीन। बोन डेंसिटी को बनाए रखने में मददगार। |
| सोयाबीन | 175 mg (एक कप में) | कैल्शियम के साथ अन्य जरूरी पोषक तत्व। भिगोकर पकाकर खाने से पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है। |
| अमरंथ (राजगिरा) | 160 mg | मैग्नीशियम से भरपूर, जो कैल्शियम को हड्डियों में जमा करने में मदद करता है। ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करता है। |
| तिल | उच्च मात्रा | हड्डियों को मजबूत बनाता है। सर्दियों में अतिरिक्त गर्माहट और पोषण देता है। लड्डू, चटनी या सलाद के रूप में शामिल करें। |
| भिंडी | 90 mg | कैल्शियम की दैनिक जरूरत को पूरा करने में सहयोग करता है। |
क्यों है कैल्शियम महत्वपूर्ण?
30 के बाद, खासकर मेनोपॉज के बाद, हड्डियों की बोन डेंसिटी में गिरावट तेज हो जाती है, जिससे लगातार दर्द और हड्डियों के जल्दी टूटने जैसी दिक्कतें बढ़ जाती हैं। इन सुपरफूड्स को अपनी डाइट में शामिल करना इन समस्याओं से निपटने और हड्डियों की मजबूती बनाए रखने का एक प्राकृतिक और प्रभावी तरीका है।
